人弯下身体，小心翼翼将一只洗干净的碗放在案子上，“南姑娘，你这是准备做些面食？”
    金平城临着延水，周边是有不少水田的。
    只是这到底是北方，不比南方水乡，一年种米撑死也就是一季。
    水田少，更多的是旱田，再远些的地方，芒山脚下更是大片的盐碱砂石地，过了芒山便是一望无际的草原。
    那样的地方撑死了生出些牧草，没有多少地可以种出粮食，便是要种粮食，也就是麦子胡麻，小米更好种一些，且收成更多。
    芒山外的一些半耕半牧的异族，习惯于面食，大多以胡饼和肉食搭配作为主食。
    这里的米虽然不好吃，但胡饼与牛羊肉却一定是远超中原的。
    金平城中的汉人多些，大半是行商，亦或者祖辈从军，随着军队征调，曾驻扎于此的军人后代。